Die Mitarbeitenden des Grünflächenamtes planen, bauen, pflegen, unterhalten und bewirtschaften die öffentlichen Grün- und Parkanlagen, Schmuckpflanzungen, die öffentlichen Jugendspielbereiche, Kinderspiel- und Bolzplätze sowie die ökologischen Ausgleichsflächen in Fürth.
Im Auftrag des Tiefbauamts kümmert sich das Grünflächenamt um das Straßenbegleitgrün, um Baumscheiben, Blühflächen und Pflanztröge im öffentlichen Straßenraum. Im Auftrag der Gebäudewirtschaft Fürth betreuen die Mitarbeitenden die Außen- und Freianlagen städtischer Gebäude wie Kindertagesstätten, Schulen, Jugendhäuser, Sporthallen, Verwaltungsgebäude sowie die schulischen Freisportanlagen. Das Grünflächenamt wirkt bei allen grün- und freiflächenbezogenen Planungen im Stadtgebiet mit.